Cómo hacer fácilmente rizos de mantequilla elegantes


La barra de mantequilla debe estar congelada. El cuchillo debe ser dentado y no demasiado grande / grueso. Prefiero el cuchillo de mantequilla de forma más ancha que se muestra. Un plato bonito es bueno.

El cuchillo se tira hacia usted a través de la barra de mantequilla. Primero sumerja el cuchillo en agua caliente momentáneamente. A diferencia de la foto, suelo sacar el cuchillo con ambas manos a cada lado.

El fino filo dentado del cuchillo produce un hermoso patrón en cada rizo.

Colócalos suavemente en un tazón para servir. Se ven bonitos.

Molly siempre está aquí para supervisar, esperando que cualquier cosa que esté haciendo caiga accidentalmente dentro de su rango. La mantequilla no es exactamente una golosina para perros, pero nunca pierde la esperanza.

Una capa de hojuelas de perejil ...

Utilizo un pequeño tenedor para condimentos para servir. Coloque los rizos de mantequilla en el congelador hasta el momento de servir


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