Cómo hacer aamb vada / masala vada


Remoje channa dal en agua durante 3 horas. Luego drene el agua por completo.

Toma coco, chiles verdes, cilantro, asafétida y sal.

Muele el contenido del paso 2 hasta formar una pasta.

Ahora muele el channa dal. No lo hagas demasiado fino, ya que eso hace que sea difícil de freír. Si usa una batidora, muela durante unos 10 segundos para mantenerla gruesa. Agrega esto a la pasta verde obtenida previamente.

Mezclar bien.

Crea pequeñas formaciones en forma de galleta utilizando la mezcla obtenida en el paso anterior.

Fríelos en aceite hirviendo.

Una vez frito, esparcir sobre papel de cocina y dejar que se absorba el aceite. Disfruta de las vadas.


Ver el vídeo: Masala Vada Recipe. Masale ambode recipe Healthy deep fried snack


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