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Elija duraznos maduros pero no blandos. Aún deben tener algo de firmeza. Lávelos.
Puede comprar glaseado balsámico en la tienda. Los más sabrosos provienen de Modena, Italia.
Corta cada melocotón por la mitad y quita el hueso.
Pon un poco de aceite de oliva en la parrilla para evitar que los melocotones se peguen. Colócalos con el lado cortado hacia abajo y cierra la parrilla. Cocine durante 7-10 minutos.
Dar la vuelta a los melocotones y cepillar generosamente el glaseado balsámico sobre la superficie cortada. Cierre la barbacoa y cocine otros 3-5 minutos.
Cuando los melocotones estén cocidos, estarán blandos y el glaseado se habrá caramelizado. Retirar de la parrilla y servir.
¡Todo listo! Una palabra: ¡mmm! Sabe a pastel de melocotón o pastel sin masa.
Me encantan estos solos, pero también puedes disfrutarlos (en el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior izquierda) con tarta o pastel de ángel, cubierto con queso ricotta, cortado y agregado a una ensalada, o con una bola de helado. ¡DISFRUTAR!
Creo que estas equivocado. Envíame un correo electrónico a PM.
Qué pregunta interesante
Sí, todo esto es ficción.
¡Yo la amo mucho!
Tema muy útil